L'aceto balsamico nella tradizione e nella gatronomia
Libri antichi e moderni
Renato Bergonzini
Mundici & Zanetti,
1990
L'aceto balsamico nella tradizione e nella gatronomia
Libri antichi e moderni
Renato Bergonzini
Mundici & Zanetti,
1990
16,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1990
- Luogo di stampa
- Vicenza
- Autore
- Renato Bergonzini
- Editori
- Mundici & Zanetti
- Soggetto
- GASTRONOMIA, ACETO BALSAMICO
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Un volume di X-181 pagine, cartonato editoriale illustrato. Dimensioni: 12,5x20 cm. Ottime condizioni. Illustrazioni e fac-simile in b/n nel testo. Prefazione di Giovanni Vicentini.
