kwestie van smaak menu's, kookboeken en culinaire archivalia
Libri antichi e moderni
'S Heeren, Diane.
Antwerpen, SBA Stadsbibliotheek Antwerpen/AMCV Archief en Museum - voor het Vlaamse Cultuurleven, 1994,
kwestie van smaak menu's, kookboeken en culinaire archivalia
Libri antichi e moderni
'S Heeren, Diane.
Antwerpen, SBA Stadsbibliotheek Antwerpen/AMCV Archief en Museum - voor het Vlaamse Cultuurleven, 1994,
15,00 €
(Antwerpen,
Belgio)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- 'S Heeren, Diane.
- Editori
- Antwerpen, SBA Stadsbibliotheek Antwerpen/AMCV Archief en Museum, voor het Vlaamse Cultuurleven, 1994
- Soggetto
- Gastronomie, Gastronomy, Gastronomie, Gastronomie
Descrizione
Originele uitgeversomslag, 29.6x20.9 cm., 296 pp., geillustreerd in z/w en kleur, 514 items. Publikaties SBA/AMVC 44 - 45. Gelijknamige tentoonstelling AMVC Antwerpen, 26 november 1994 - 25 maart 1995. Met chronologisch overzicht van de besproken menukaarten: periode 1844 - 1971. Een uitgebreid hoofdstuk (pp.185 - 258) is gewijd aan kookboeken.
