Itinerari della buona tavola 1986
Libri antichi e moderni
Autori Vari
Accademia Italiana della Cucina,
1985
Itinerari della buona tavola 1986
Libri antichi e moderni
Autori Vari
Accademia Italiana della Cucina,
1985
18,00 €
(Sanremo,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1985
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Autori Vari
- Editori
- Accademia Italiana della Cucina
- Soggetto
- Cucina regionale
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in 8°, pp. 343, bross. edit. ill. selezione di ristoranti e trattorie dove si privilegia la buona cucina regionale, con un'introduzione storico-gastronomica per ogni regione, schede tecniche su ogni locale e lista dei piatti consigliati; con alcune ill. b/n. 096/30
