Il vero libro di cucina. Trattato completo di alta e bassa cucina compilato sulle opere dei migliori gastronomi italiani e stranieri con preliminari e note del Conte Celso di Candiano.
Il vero libro di cucina. Trattato completo di alta e bassa cucina compilato sulle opere dei migliori gastronomi italiani e stranieri con preliminari e note del Conte Celso di Candiano.
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Dettagli
- Autore
- Parmentier Jean Maria
- Editori
- Barion, Sesto S:Giovanni - Milano, 1931.
- Soggetto
- (gastronomia)
Descrizione
In 16°, legatura coeva in Tutta Tela, titolo e filetti oro al dorso, pp. 432. Fioriture alle prime ed ultime carte, ma buon esemplare.