Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina
Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2024
- ISBN
- 9791281577046
- Autore
- Mancusi Sorrentino Lejla
- Pagine
- pagine 150
- Editori
- Grimaldi & C.
- Formato
- In-8
Descrizione
Storie, curiosità e consigli. Accurate descrizioni dai ricettari antichi e recenti.