Il sale nelle vene. Storie di Acciugai della Val Maira.
Il sale nelle vene. Storie di Acciugai della Val Maira.
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Dettagli
- Autore
- Crestani Diego - Abello Riccardo
- Editori
- Dronero, GEM, 2009
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21 x 15); pagg. 95; con alcune illustraz. n.t.; leggera cartonatura origin. fig. VG. ** Prefazione di Carlin Petrini.