Il Re dei Re dei cuochi. Trattato completo di alta e bassa Cucina compilato sulle opere de' migliori gastronomi italiani e stranieri
Il Re dei Re dei cuochi. Trattato completo di alta e bassa Cucina compilato sulle opere de' migliori gastronomi italiani e stranieri
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1900
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Parmentier Jean-Marie
- Editori
- Figli di Angelo Bietti
- Soggetto
- Cucina
Descrizione
in 16°, pp. 378, 6 nn. di pubblicità edit.; leg. coeva m/pelle, tit. su etichetta al piatto. Con preliminari e note del Conte Celso di Candiano. Piccole sbucc. agli angoli della leg. ma buon esemplare. 038-41