Edizione realizzata per la Divisione Pubblicità Mondadori, fuori, commercio - Traduzione di Martine Schruoffeneger - Note e, commenti alle tavole, di Giancarlo Buzzi - Il recueil de, planches dell'Encyclopédie - Lo sfruttamento delle risorse, naturali alla vigilia della rivoluzione industriale -, L'Agricoltura - La pesca - L'architettura e la costruzione - Le, tecniche artistiche - La musica e gli strumenti - La scrittura,, il libro - Le scienze - Le tecniche tradizionali: Il legno, I metalli: Il tessile, Il cuoio e le pelli, La ceramica e il vetro- Le prime tecniche - Le passioni del, gentiluomo - L'arte militare - I mestieri della vita quotidiana, - Indice delle tavole, Edizione realizzata per la Divisione Pubblicità Mondadori, fuori, commercio - Traduzione di Martine Schruoffeneger - Note e, commenti alle tavole, di Giancarlo Buzzi - Il recueil de, planches dell'Encyclopédie - Lo sfruttamento delle risorse, naturali alla vigilia della rivoluzione industriale -, L'Agricoltura - La pesca - L'architettura e la costruzione - Le, tecniche artistiche - La musica e gli strumenti - La scrittura,, il libro - Le scienze - Le tecniche tradizionali: Il legno, I metalli: Il tessile, Il cuoio e le pelli, La ceramica e il vetro- Le prime tecniche - Le passioni del, gentiluomo - L'arte militare - I mestieri della vita quotidiana, - Indice delle tavole