Il manuale dell'estrattore. Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi
Libri antichi e moderni
Martino Beria
Gribaudo,
2017
Il manuale dell'estrattore. Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi
Libri antichi e moderni
Martino Beria
Gribaudo,
2017
14,90 €
(Ortona,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2017
- Autore
- Martino Beria
- Pagine
- 154
- Editori
- Gribaudo
- Formato
- In-8°
- Soggetto
- Cucina
- Sovracoperta
- True
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Copia autografata
- False
- Condizioni
- Nuovo
- Prima edizione
- False
Descrizione
L'estrattore è una tecnologia che sta cambiando la vita di molte persone, occasione di riflessione per una più sana alimentazione e una maggior sintonia con l'ambiente. In questo volume imparerete a estrarre succhi e latti vegetali e a utilizzarli insieme agli scarti per creare condimenti e salse, per dare vita a gelati, ghiaccioli e sorbetti, per preparare smoothie buonissimi e realizzare ricette che reintegrano tutta la fibra di frutta e verdura.
