IL MAIALE.INVESTITO LA TRADIZIONE SALUMARIA BOLOGNESE DAL MEDIOEVO AL TERZO MILLENNIO
Libri antichi e moderni
Roversi Giancarlo
BONONIA UNIVERSITY PRESS,
2006
IL MAIALE.INVESTITO LA TRADIZIONE SALUMARIA BOLOGNESE DAL MEDIOEVO AL TERZO MILLENNIO
Libri antichi e moderni
Roversi Giancarlo
BONONIA UNIVERSITY PRESS,
2006
36,00 €
(Bologna,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2006
- Luogo di stampa
- RASTIGNANO (BO)
- Autore
- Roversi Giancarlo
- Editori
- BONONIA UNIVERSITY PRESS
- Soggetto
- STORIA GASTRONOMICA LOCALE BOLOGNA, GASTRONOMIA, CUCINA, ENOLOGIA, ALIMENTAZIONE
- Lingue
- Italiano
Descrizione
PP. 182, CM. 28X21, BROSS.CON BANDELLE, ILL.
