Il Lucchesi. Il libro di cucina del più famoso dietologo italiano
Il Lucchesi. Il libro di cucina del più famoso dietologo italiano
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1971
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Lucchesi Renzo
- Editori
- Ferro Edizioni
- Soggetto
- Cucina
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in 4°, pp. 134, 120, 160; leg. edit. p/tela rossa con sovracop. ill. Il vol. è suddiviso in 3 parti: nella 1^ parte si esamina l'alimentazione moderna in rapporto all'età, allo stato di salute, e nelle sue componenti; nella 2^ si propongono ricette in relazione a vari tipi di dieta e di esigenze fisiche; nella 3^ parte si propongono ricette speciali come dietoterapie; con ill. b/n. 077/30