Il libro di cucina
Libri antichi e moderni
Toklas Alice B., Da cuoca a cuoca - La tradizione francese - Cibo nelle case, francesi - Piatti per artisti - Assassinio in cucina - Minestre, deliziose - Ricette scoperte grazie a zia Pauline e Lady Godiva, - Tesori - Cibo negli Stati Uniti nel 1934 e nel 1935 - Piatti, francesi poco conosciuti adatti per la cucina inglese e, americana - Domestici in Francia - Cibo nel Bugey durante, l'occupazione - Ricette di amici - Gli orti di Bilignin - Indice, delle ricette, Da cuoca a cuoca - La tradizione francese - Cibo nelle case, francesi - Piatti per artisti - Assassinio in cucina - Minestre, deliziose - Ricette scoperte grazie a zia Pauline e Lady Godiva, - Tesori - Cibo negli Stati Uniti nel 1934 e nel 1935 - Piatti, francesi poco conosciuti adatti per la cucina inglese e, americana - Domestici in Francia - Cibo nel Bugey durante, l'occupazione - Ricette di amici - Gli orti di Bilignin - Indice, delle ricette
La Tartaruga,
2000
Il libro di cucina
Libri antichi e moderni
Toklas Alice B., Da cuoca a cuoca - La tradizione francese - Cibo nelle case, francesi - Piatti per artisti - Assassinio in cucina - Minestre, deliziose - Ricette scoperte grazie a zia Pauline e Lady Godiva, - Tesori - Cibo negli Stati Uniti nel 1934 e nel 1935 - Piatti, francesi poco conosciuti adatti per la cucina inglese e, americana - Domestici in Francia - Cibo nel Bugey durante, l'occupazione - Ricette di amici - Gli orti di Bilignin - Indice, delle ricette, Da cuoca a cuoca - La tradizione francese - Cibo nelle case, francesi - Piatti per artisti - Assassinio in cucina - Minestre, deliziose - Ricette scoperte grazie a zia Pauline e Lady Godiva, - Tesori - Cibo negli Stati Uniti nel 1934 e nel 1935 - Piatti, francesi poco conosciuti adatti per la cucina inglese e, americana - Domestici in Francia - Cibo nel Bugey durante, l'occupazione - Ricette di amici - Gli orti di Bilignin - Indice, delle ricette
La Tartaruga,
2000
15,00 €
(Milano,
Italia)
Metodi di Pagamento
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- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2000
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Toklas Alice B.
- Volumi
- 1
- Editori
- La Tartaruga
- Curatore
- Da cuoca a cuoca - La tradizione francese - Cibo nelle case, francesi - Piatti per artisti - Assassinio in cucina - Minestre, deliziose - Ricette scoperte grazie a zia Pauline e Lady Godiva, - Tesori - Cibo negli Stati Uniti nel 1934 e nel 1935 - Piatti, francesi poco conosciuti adatti per la cucina inglese e, americana - Domestici in Francia - Cibo nel Bugey durante, l'occupazione - Ricette di amici - Gli orti di Bilignin - Indice, delle ricette
- Soggetto
- ricette, alimentazione, gastronomia, prime edizioni, manuale, guida, culinaria, cibo
- Prefatore
- Da cuoca a cuoca - La tradizione francese - Cibo nelle case, francesi - Piatti per artisti - Assassinio in cucina - Minestre, deliziose - Ricette scoperte grazie a zia Pauline e Lady Godiva, - Tesori - Cibo negli Stati Uniti nel 1934 e nel 1935 - Piatti, francesi poco conosciuti adatti per la cucina inglese e, americana - Domestici in Francia - Cibo nel Bugey durante, l'occupazione - Ricette di amici - Gli orti di Bilignin - Indice, delle ricette
- Descrizione
- Un libro curioso a metà fra autobiografia e manuale di cucina: il prototipo di un genere di successo in cui cibo e arte culinaria si coniugano a cultura e letteratura
Descrizione
21x14,5 cm., in brossura, pp. 237 (2), in italiano, buone condizioni
