IL LIBRO COMPLETO DEL VINO.
Libri antichi e moderni
Sicheri Giuseppe
DE AGOSTINI,,
1990
IL LIBRO COMPLETO DEL VINO.
Libri antichi e moderni
Sicheri Giuseppe
DE AGOSTINI,,
1990
9,00 €
(Firenze,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1990
- Luogo di stampa
- NOVARA,
- Autore
- Sicheri Giuseppe
- Editori
- DE AGOSTINI,
- Soggetto
- ENOLOGIA, VINO, VINI
Descrizione
25,5 X 20 CM., 290 PP., MOLTE ILL. A COL. N.T., CART. EDIT., SOVR. ILL. A COL. (LIEVISSIME TRACCE D'USO E DI POLVERE), RISGG. ILL. COL., BIBLIOGRAFIA ESSENZIALE, NUOVO (M/M).<BR>ISBN 8840200266<BR><BR>DALL'INDICE:<BR>LA VITE<BR>L'UVA<BR>CANTINA O ENOPOLIO<BR>ENOLOGIA<BR>LA VINIFICAZIONE<BR>CURE AL VINO<BR>INVECCHIAMENTO E IMBOTTIGLIAMENTO<BR>CLASSIFICAZIONE DEI VINI<BR>COME SI LEGGE L'ETICHETTA<BR>LA DEGUSTAZIONE<BR>VINO E SALUTE<BR>IL SERVIZIO DEI VINI<BR>IL VINO A TAVOLA<BR>I VINI D.O.C. E D.O.C.G. DELLE REGIONI ITALIANE
Edizione: g 107
