Il grande libro della cucina vegetariana.
Il grande libro della cucina vegetariana.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, De Vecchi, 1978
- Autore
- Menasse' Vittorio
- Editori
- Milano, De Vecchi, 1978
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21 x 14,5); pagg. 294; con illustraz. fotograf. a colori f.t. e disegni n.t.; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** ". ricette tratte dalla gastronomia regionale italiana. facilitando l'attuazione della pratica dietetica senza abbandonare le tradizioni culinarie del nostro paese".