Il giunco e la canna. La ciambella rituale nella tradizione folclorica italiana
Libri antichi e moderni
Antonella Caforio
EDUCatt Università Cattolica,
2022
Il giunco e la canna. La ciambella rituale nella tradizione folclorica italiana
Libri antichi e moderni
Antonella Caforio
EDUCatt Università Cattolica,
2022
15,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2022
- ISBN
- 9788893350464
- Autore
- Antonella Caforio
- Pagine
- 436
- Editori
- EDUCatt Università Cattolica
- Soggetto
- Folklore, miti e leggende, Prodotti da forno, Italia
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Nuovo
Descrizione
Nel volume "Il giunco e la canna. La ciambella rituale nella tradizione folclorica italiana" Antonella Caforio analizza la storia, la tradizione, il simbolismo di alcuni alimenti, in particolare del pane, che viene preso in considerazione nelle sue varie forme, come la ciambella, e messo in relazione con altri cibi tipici del sistema alimentare occidentale.
