Il gelato e la cucina del freddo Le ricette
Libri antichi e moderni
Accademia Italiana della cucina,
2005
Il gelato e la cucina del freddo Le ricette
Libri antichi e moderni
Accademia Italiana della cucina,
2005
7,00 €
(Firenze,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2005
- Luogo di stampa
- Milano
- Pagine
- 88
- Volumi
- 1
- Collana
- I quaderni dell'Accademia 67 collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi
- Editori
- Accademia Italiana della cucina
- Formato
- 15x21
- Edizione
- Prima Edizione
- Descrizione
- brossura ill. colori
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Prima edizione
- True
Descrizione
(I quaderni dell'Accademia 67 collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi).
Cena ecumenica, Sorrento, 13 ottobre 2005.
Edizione fuori commercio di 6537 esemplari non numerati.
Indice
Presentazione - (Giuseppe Dell'Osso)
Le Ricette
Note alle condizioni del volume
Nessuna. (T-CA)
Autore/i AA.VV.
Editore Accademia Italiana della cucina Luogo Milano
Anno 2005 Pagine 88
Dimensioni 15x21 (cm) Illustrazioni non illustrato - not illustrated
Legatura bross. ill. a colori - paperback Conservazione Nuovo - New
Lingua Italiano - Italian text Peso 400 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A
