Il formaggio della Sardegna.
Libri antichi e moderni
Nuvoli - Deiana - Benedetto
Cagliari, Zonza, 2004,
Il formaggio della Sardegna.
Libri antichi e moderni
Nuvoli - Deiana - Benedetto
Cagliari, Zonza, 2004,
8,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Nuvoli - Deiana - Benedetto
- Editori
- Cagliari, Zonza, 2004
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 16° (cm. 17 x 11,5); pagg. 87; con alcune illustraz. fotograf. a coll n.t.; leggera cartonatura origin. fig. a coll. VG. ** Tratto da "Il formaggio", stessi autori ed editore, del 1999.
