IL CUOCO REALE E CITTADINO, IL QUALE INSEGNA AD ORDINARE OGNI SORTA DI VIVANDA, E LA MIGLIOR MANIERA DE' RAGU' I PIU' ALLA MODA, ED I PIU' SQUISITI. TRADOTTO DAL FRANCESE, CON AGGIUNTA D'ALCUNE VIVANDE ALL'ITALIANA, ED ALL'USO DI ALTRI PAESI; DI VARIE SALSE, ED ALTRO., MDCCLXXIII.
IL CUOCO REALE E CITTADINO, IL QUALE INSEGNA AD ORDINARE OGNI SORTA DI VIVANDA, E LA MIGLIOR MANIERA DE' RAGU' I PIU' ALLA MODA, ED I PIU' SQUISITI. TRADOTTO DAL FRANCESE, CON AGGIUNTA D'ALCUNE VIVANDE ALL'ITALIANA, ED ALL'USO DI ALTRI PAESI; DI VARIE SALSE, ED ALTRO., MDCCLXXIII.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1773
- Luogo di stampa
- Venezia.,
- Autore
- Massialot Francois.
- Pagine
- pagg. 480.,
- Editori
- Presso Lorenzo Baseggio.
- Formato
- in 16mo.,
Descrizione
legatura tutta pergamena coeva. (Dedica nell' Occhietto datata 1814 e al retro altra dedica del 1921). (bell' esemplare).