Il Cibo e l'Alimentazione. A cura di Claudia Ferrari
Libri antichi e moderni
Mazzotta,
1981
Il Cibo e l'Alimentazione. A cura di Claudia Ferrari
Libri antichi e moderni
Mazzotta,
1981
40,00 €
(Torino,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1981
- Luogo di stampa
- Milano
- Editori
- Mazzotta
- Soggetto
- Gastronomia, Alimentazione
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-folio, pp. 160, cartonatura editoriale illustrata. Numerose illustrazioni in b.n. n.t. e 62 tavv. f.t. riproducenti quelle dell'Encyclopédie' di Diderot e D'Alembert. Perfetto stato. Bella anastatica della sezione gastronomica dell'Encyclopédie'. Edizione speciale in tiratura limitata riservata ai dentisti volontari dell'AMDI. Scritti introduttivi di Sandra Lischi e di Claudia Ferrari.
