Il Carnacina
Il Carnacina
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1961
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Veronelli Luigi (A Cura)
- Editori
- Garzanti
- Soggetto
- Cucina
Descrizione
1^ ediz., in 8°, pp. 814, 2, leg. edit. ill. Con 2487 ricette; 383 disegni; 431 foto a colori e in nero. Disegni di Fulvio Bianconi, foto di Edoardo Mari, tabella dei vini. dei formaggi, degli abbinamenti. Manca la sovracop., fioriture ai tagli e margini un po' ingialliti ma vol. solido. 355-42