I RESIDUI DELLA VINIFICAZIONE.
I RESIDUI DELLA VINIFICAZIONE.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1920
- Luogo di stampa
- Casale Monferrato
- Autore
- Ottavio Carpentieri
- Editori
- Ottavi
- Soggetto
- GASTRONOMIA, ENOLOGIA
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Un volume di XV-324 (e alcune pp di pubblicità) con figure nel testo. Una gora marginale nella parte finale del volume. Brossura editoriale (tracce d'uso, cerniera posteriore parzialmente fenduta). Terza edizione. Nella Biblioteca agraria Ottavi.