I piaceri della tavola. Cento menù raccontano la storia del Piemonte
I piaceri della tavola. Cento menù raccontano la storia del Piemonte
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1993
- Luogo di stampa
- Torino
- Autore
- Tibone M. Luisa
- Editori
- Omega Edizioni
- Soggetto
- Menù
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in 8°, pp. 179, bross. edit. ill. con sguardie. La storia risorgimentale, la politica, l'industria, la società della 'Belle époque' in cento antichi menù di collezioni private descritti ed ill. a colori, con ricette classiche o desuete, storie e note umoristiche. 503/27