I MUSEI DA MANGIARE E DA BERE : COLLEZIONI ENOGASTRONOMICHE DELLE ALPI, DALLA FRANCIA ALLA SLOVENIA.
I MUSEI DA MANGIARE E DA BERE : COLLEZIONI ENOGASTRONOMICHE DELLE ALPI, DALLA FRANCIA ALLA SLOVENIA.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1998
- Luogo di stampa
- Torino,
- Autore
- CONCINI Wolftraud : de
- Editori
- D. Piazza,
- Soggetto
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA, GASTRONOMIA
Descrizione
In-4 (cm. 29), cartonato editoriale, sovracoperta, pp. 204, in gran parte con illustrazioni in bianco e nero e a colori, ISBN 88-7889-103-7.In buono stato di conservazione (good copy).