Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola.
Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola.
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Dettagli
- Autore
- Montanari Massimo
- Editori
- Bari, Laterza, 2012
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21 x 14); pagg. 278; leggera cartonatura origin. con sovracopertina a coll. VG. ** Prima edizione.