Guide du fromage. Avec la collaboration de N. Roche et G. Lambert.
Guide du fromage. Avec la collaboration de N. Roche et G. Lambert.
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Dettagli
- Autore
- Androuet
- Editori
- Stock, (Paris, 1974).
- Soggetto
- (formggio - gasronomia - Francia)
Descrizione
Ib 8° stretto, legatura T.Tela edit. con titolo impresso al dorso e due ill. applicate al piatto, acetato protettivo, sguardie decorate; pp. 589(3) con numerose ill. b/n n.t. Ottimo esemplare.