Guida pratica alla vinificazione. Vini rossi, vini bianchi. Seconda edizione riveduta ed accresciuta
Guida pratica alla vinificazione. Vini rossi, vini bianchi. Seconda edizione riveduta ed accresciuta
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1876
- Luogo di stampa
- Torino
- Autore
- Cauda V. [Valerico] - Botteri O. [Onorato]
- Editori
- Fratelli Bocca
- Soggetto
- Enologia
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In 8° (25 x 16 cm). 156 pp. 3 tavv. f.t. ripiegate. Brossura editoriale. . Seconda edizione. La prima fu stampata l'anno precedente. Pazzini, I, p.151. Sormanni, p. 29. Niccoli p. 511. Cauda (1816-1880) era professore di chimica e metallurgia alla R. Accademia Militare, e Botteri era il suo assistente.