Gruppo di trentacinque opuscoli e/o estratti da pubblicazioni professionali sul tema degli oli vegetali e dei loro derivati.
Gruppo di trentacinque opuscoli e/o estratti da pubblicazioni professionali sul tema degli oli vegetali e dei loro derivati.
Metodi di Pagamento
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1879-1911
- Autore
- Autori vari
- Pagine
- Oltre 700 pp.
- Volumi
- 35 opuscoli
- Soggetto
- agricoltura, oli vegetali
- Stato di conservazione
- Molto buono
- Lingue
- Italiano, Francese, Spagnolo
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Usato
Descrizione
Tra gli argomenti specifici trattati vi sono la coltivazione, l'estrazione, le attrezzature e gli usi delle sanse. Mentre l'olio di oliva è l'argomento di molti di questi opuscoli, altri trattano gli oli derivati dal tabacco, dal kapok, dall'amaranto, dal jambo, dal legno, dalla noce, dalla sanguinella, ecc. Le date di pubblicazione spaziano dal 1879 al 1911 e, mentre la maggior parte di essi è in lingua italiana, il gruppo comprende cinque opere in francese e due in spagnolo. Tutti provengono dalla biblioteca professionale del Prof. Eustachio Mingioli, noto esperto italiano in materia di oli alimentari, in particolare di olio d'oliva. Mingioli è, infatti, l’autore di cinque degli opuscoli di questo gruppo. La lista completa sarà fornita su richiesta.
Brossure originali o estratti senza coeprtine. Alcuni recano timbri che ne indicano la provenienza dalla biblioteca del Prof. Mingioli. Oltre 700 pp. complessive. Molti opuscoli mostrano invii autografi degli autori al Prof. Mingioli.