Grandi primi piatti. Pasta, Risi e Risotti, Gnocchi, Polenta, Zuppe e minestre.
Grandi primi piatti. Pasta, Risi e Risotti, Gnocchi, Polenta, Zuppe e minestre.
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2001
- ISBN
- 9788886961660
- Luogo di stampa
- Firenze,
- Autore
- Schiaffino,Mariarosa.
- Pagine
- pp.256, 600 ill.e tavole bn.e col.nt.
- Collana
- Coll.Civiltà della Cucina Italiana.
- Editori
- La Biblioteca Ed.
- Formato
- cm.21,5x28,5,
- Soggetto
- Gastronomia - Storia dell' alimentazione
- Descrizione
- legatura ed.cartonata, sopraco
Descrizione
Firenze, La Biblioteca Ed. 2001, cm.21,5x28,5, pp.256, 600 ill.e tavole bn.e col.nt. legatura ed.cartonata, sopracop.fig.a col. Coll.Civiltà della Cucina Italiana. STATO: NUOVO. EAN: 9788886961660