Grandi cuochi per 1 anno. 365 ricette di famosi ristoranti della Campania. A cura di Santa Di Salvo e Lejla Mancusi Sorrentino.
Libri antichi e moderni
Intra Moenia,,
2004
Grandi cuochi per 1 anno. 365 ricette di famosi ristoranti della Campania. A cura di Santa Di Salvo e Lejla Mancusi Sorrentino.
Libri antichi e moderni
Intra Moenia,,
2004
9,00 €
(Napoli,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2004
- Luogo di stampa
- Napoli,
- Editori
- Intra Moenia,
- Soggetto
- Cucina Campana
Descrizione
In-16 formato carré (15,5×21,3), pp. 446 (4), con numerose illustrazioni anche fotografiche in b.n. (chef campani) intercalate. Legatura editoriale. Insignificanti tracce d’uso.
