GLI ALIMENTI NELLA RISTORAZIONE.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1988
- Luogo di stampa
- Roma,
- Autore
- Rodato Silvano.
- Editori
- Clitt,
- Lingue
- Italiano
Descrizione
8 grande brossura edit. pp.332, sottolineature a matita ed evidenziatore. Condizioni piu' che discrete.