Genèse de la qualite des vins. L'evolution en France et en Italie depuis deux siècles.
Libri antichi e moderni
Garrier Gilbert - Pech Remy
Chaintrè, Bourgogne-Publications., 1994,
Genèse de la qualite des vins. L'evolution en France et en Italie depuis deux siècles.
Libri antichi e moderni
Garrier Gilbert - Pech Remy
Chaintrè, Bourgogne-Publications., 1994,
18,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Garrier Gilbert - Pech Remy
- Editori
- Chaintrè, Bourgogne-Publications., 1994
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 22 x 14); pagg. 141; con alcune illustraz. n.t.; leggera carton. origin. VG. ** Volume della collana "Avenir Oenologie". Atti dell'incontro franco-italiano di Fiesole del 31 maggio 1991.
