Gastronomie bretonne d'hier et d'aujourd'hui
Libri antichi e moderni
Morand Simone
Flammarion,
1965
Gastronomie bretonne d'hier et d'aujourd'hui
Libri antichi e moderni
Morand Simone
Flammarion,
1965
21,60 €
(Sanremo,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1965
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Morand Simone
- Editori
- Flammarion
- Soggetto
- Cucina francese+++
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in 16°, pp. 448, leg. edit. ill., leg. edit. ill. Ricette e vini della tradizione bretone, con notizie storiche sui vari tipi di pane, il sidro, il succo di mela, l'acquavite e il muscadet. In ottimo stato. 632/37
