Gastronomia del Rinascimento
Libri antichi e moderni
Torino, Strenna UTET, 1974,
Gastronomia del Rinascimento
Libri antichi e moderni
Torino, Strenna UTET, 1974,
15,00 €
(Pistoia,
Italia)
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Dettagli
- Editori
- Torino, Strenna UTET, 1974
- Soggetto
- Gastronomia - Enologia
Descrizione
In 8∞, cart. edit. + custodia, pp.183. Strenna Utet dedicata alla cucina rinascimentale. Con 40 ill., 6 tavv. a col. f.t. riproducenti opere pittoriche a soggetto gastronomico. Con bibliografia dei testi dietetici e gastronomici del Rinascimento. Ottima copia.
