GASTRONOMIA DEL RINASCIMENTO.
GASTRONOMIA DEL RINASCIMENTO.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1974
- Luogo di stampa
- Torino,
- Autore
- FIRPO Luigi (A cura di)
- Collana
- STRENNA UTET
- Editori
- Utet - Unione Tipografico-Editrice Torinese,
- Curatore
- Firpo Luigi
- Soggetto
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, GASTRONOMIA, RINASCIMENTO, CUCINA, LUIGI FIRPO,
Descrizione
In-8 (cm. 24.50), cartonato editoriale, pp. 183, (1), con numerose illustrazioni fuori testo a colori e in bianco e nero; alcune, sempre in bianco e nero, nel testo. Minime tracce di polvere ai piatti; taglietto alla cuffia superiore; peraltro, testo in buono stato (text in good condition).