Funghi. Vademecum per il cercatore micofago.
Libri antichi e moderni
Comunit? Montane Camerino - San Severino - San Gin
Camerino, La nuova stampa,
1999
Funghi. Vademecum per il cercatore micofago.
Libri antichi e moderni
Comunit? Montane Camerino - San Severino - San Gin
Camerino, La nuova stampa,
1999
12,00 €
(Porto Recanati,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1999
- Autore
- Comunit? Montane Camerino - San Severino - San Gin
- Editori
- Camerino, La nuova stampa
- Soggetto
- Micologia - Funghi - Avvelenamento - Cucina - Ricette - Conserve, - - -
- Lingue
- Italiano
Descrizione
In 16? (cm 16), Graffato, pagg.64 con numerose ill. a colori n.t., ottimo es. Con la collaborazione del "Gruppo micologico maceratese". Dall'Indice: "Cartina delle Comunit? Montane"; "Premessa"; "Il vasto mondo dei funghi"; "Norme, consugli, considerazioni"; "Credenze infondate"; "Funghi, i pi? ricercati"; "Alcune somiglianze pericolose"; "Vari tipi di avvelenamento"; "Intolleranza ai funghi"; "Incontri fastidiosi"; "Cucina: ricette"; "Funghi crudi"; "Conservazione deei funghi"; "Sott'olio"; "Surgelamento".
