Funghi da mensa e da dispensa. Prontuario micologico-gastronomico.Come trovarli - come riconoscerli - come cucinarli. Mostra micologica regionale San Sisto.
Libri antichi e moderni
Anna Giustozzi Dolzani
s.d.t.,
1997
Funghi da mensa e da dispensa. Prontuario micologico-gastronomico.Come trovarli - come riconoscerli - come cucinarli. Mostra micologica regionale San Sisto.
Libri antichi e moderni
Anna Giustozzi Dolzani
s.d.t.,
1997
18,00 €
(Porto Recanati,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1997
- Editori
- s.d.t.
- Curatore
- Anna Giustozzi Dolzani
- Soggetto
- Micologia - Funghi - Avvelenamento - Cucina - Ricette - Conserve, - Gastronomia - - -
- Lingue
- Italiano
Descrizione
In 16? (cm 16,5), Brossura, pagg.111 con diverse ill. a colori n.t., testo su due colonne, ottimo es.
