Formaggi del mondo
Libri antichi e moderni
Plume Christian
Mondadori,
1969
Formaggi del mondo
Libri antichi e moderni
Plume Christian
Mondadori,
1969
20,00 €
(Massa e Cozzile,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1969
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Plume Christian
- Editori
- Mondadori
- Soggetto
- (Gastronomia)
Descrizione
8° tela edit. sovrac. figur. pp.315, molte illustr. a colori e in nero. "Il formaggio e i suoi titoli di nobiltà; Forme re colori del formaggio; Classificazione; Dizionario dei formaggi; Gli Italiani e il formaggio; Ricette ecc". Ottimo esempl.
