FORMAGGI D'ITALIA : GUIDA ALLA SCOPERTA E ALLA CONOSCENZA : 200 TIPOLOGIE TRADIZIONALI.
Libri antichi e moderni
Slow Food,,
2002
FORMAGGI D'ITALIA : GUIDA ALLA SCOPERTA E ALLA CONOSCENZA : 200 TIPOLOGIE TRADIZIONALI.
Libri antichi e moderni
Slow Food,,
2002
4,80 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2002
- Luogo di stampa
- Bra,
- Editori
- Slow Food,
- Soggetto
- TECNOLOGIA AGRICOLTURA, 641.3730945 (19.) FORMAGGI. ITALIA
Descrizione
In-8 (cm. 22), brossura, pp. 309, con illustrazioni a colori, ISBN 88-86283-66-0.In buono stato di conservazione (good copy).
