Fisiologia del gusto.
Fisiologia del gusto.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1932
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- Brillat-Savarin, Jean-Anthelme.
- Editori
- Società Notari
- Soggetto
- culinaria, gastronomia, alimentazione,
Descrizione
Collana Biblioteca di Gastronomia.<BR>Cm. 11,5 x 8; pp. 362; cartonato editoriale con sovraccoperta; cucito.<BR>CONDIZIONI MOLTO BUONE del volume con alcuni strappetti alla sovraccoperta riparati non professionalmente sul retro. In alcune pagine il margine superiore è brevissimo a causa di un difetto di stampa e legatoria.