Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente
Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1955
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Brillat-Savarin, Anthelme
- Collana
- Collana Biblioteca Universale (BUR grigia)
- Editori
- Rizzoli
- Soggetto
- Letteratura francese - Gastronomia
Descrizione
386 p.; 15,5 cm. Brossura editoriale. Leggera piega in copertina e alle prime pagine, buono