Fisiologia del gusto. Ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente.
Libri antichi e moderni
Brillat-Savarin Jean-Anthelme.
Opportunity book,
1996
Fisiologia del gusto. Ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente.
Libri antichi e moderni
Brillat-Savarin Jean-Anthelme.
Opportunity book,
1996
11,00 €
(Ghezzano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1996
- ISBN
- 8881111748
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Brillat-Savarin Jean-Anthelme.
- Editori
- Opportunity book
- Stato di conservazione
- Buono
- Condizioni
- Usato
Descrizione
311 p. : ill. ; 21 x 13 cm. La biblioteca ideale tascabile. Classici del pensiero. I capitoli di questo libro si chiamano "meditazioni", la sua gastronomia è "trascendente", i suoi precetti "aforismi". Decalogo del buongustaio (gourmand) e libro di memorie, questa fantasiosa, originalissima "Fisiologia del gusto" mette insieme la dissertazione dotta con uno sfrenato piacere della digressione, e affastellando aneddoti, curiosità e ricordi, evoca un tempo di piaceri eleganti e compone il ritratto di un uomo molto "amabile". Brossura editoriale, coperta di cartoncino flessibile plastificato, illustrata a colori. Timbro ex libris nell'anteporta. Codice libreria 1959.
