Descrizione

Formato: 17,5 X 24,5 cm circa. Stato di conservazione: qualche segno del tempo (soprattutto sulla copertina che si presenta un po' 'sporca' e con leggere pieghette), sporadici segni a biro a margine del testo, una scritta a biro sul retro della copertina posteriore ma, nel complesso, abbastanza buono. TRA GLI ALTRI: 'La copà' (N. Costa), 'La festa di S. Besso' (P. Giacosa), 'La robiola' (N. Costa), 'Gastronomia dolciaria sabauda' (F. Cùnsolo), 'Leggende e fantasie del Natale piemontese' (D. G. Cravero), 'La Polenta' (S. Einaudi), 'S. Giovenale a Fossano (C, Morra), 'La Regina delle fagiolate a Biella' (V. Trojani di Nerfa), 'Le maschere tradizionali piemontesi ' (F. Vanoni), 'La fiera di Sant'Orso ad Aosta' (A. Cerutti), 'Le salme dei Re Magi a Torino' (G. Zanotti),. All'inizio e alla fine del volume sono presenti una sessantina di pagine pubblicitarie d'epoca in bianco e nero (tra cui fiat 124 special, campari, sip, baratti, il casino de la vallée e il grand hotel billia saint-vincent [valle d'aosta], riv-skf,galup,cinzano,.) .