FARE IN CASA I FORMAGGI (FABBRICATE I VOSTRI FORMAGGI) (FABRIQUEZ VOS FROMAGES9
Libri antichi e moderni
De Bonardi Hugues
Bietti,
1979
FARE IN CASA I FORMAGGI (FABBRICATE I VOSTRI FORMAGGI) (FABRIQUEZ VOS FROMAGES9
Libri antichi e moderni
De Bonardi Hugues
Bietti,
1979
20,00 €
(Albenga,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1979
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- De Bonardi Hugues
- Editori
- Bietti
- Soggetto
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Traduzione: Crespi Adriana dal francese . Pagine: 160 . Illustrazioni: Copertina di Giulio Bergami e disegni di Alfonso Artioli . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Poca teoria, solo esempi pratici per chi voglia preparare da sé vari tipi di formaggi . Collana: I manuali Hobby .
