Fabbricazione del cioccolato. Con tavole comparative e 40 illustrazioni.
Libri antichi e moderni
Spagnoli Mario (Direttore Tecnico Degli Stabilimenti "Cioccolato, Perugina")
Hoepli, Milano, 1926. Manuali. Prima edizione.,
Fabbricazione del cioccolato. Con tavole comparative e 40 illustrazioni.
Libri antichi e moderni
Spagnoli Mario (Direttore Tecnico Degli Stabilimenti "Cioccolato, Perugina")
Hoepli, Milano, 1926. Manuali. Prima edizione.,
250,00 €
(TREVIGNANO ROMANO,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Spagnoli Mario (Direttore Tecnico Degli Stabilimenti "Cioccolato, Perugina")
- Editori
- Hoepli, Milano, 1926. Manuali. Prima edizione.
- Soggetto
- (manuali Hoepli).
Descrizione
In 16°,legatura Cartone edit. marrone, pp. XII -152 con ill. n.t. Mancanza alla base del dorso ed abrasioni alle cerniere esterne.
