Enologia: la fermentazione alcolica, la chimica e la tecnica dell'enologia
Enologia: la fermentazione alcolica, la chimica e la tecnica dell'enologia
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1928
- Luogo di stampa
- Torino
- Autore
- MENSIO, Carlo - FORTI, Cesare
- Editori
- Torino, Unione tipografico-editrice torinese
- Soggetto
- Miscellanea di opere minori
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
Descrizione
In 4to (mm275x190); pp. [4], 540. Occhietto. Frontespizio con marca editoriale. Testo a due colonne con numerose illustrazioni in bianco e nero. Carta lievemente brunita, fogli in parte ancora chiusi. Leggermente sciolto. Brossura editoriale con cornice illustrata stampata in verde. Minime mancanze al margine inferiore della cercniera anteriore.