ENCICLOPEDIE DELLE SPEZIE (THE ENCYCLOPEDIA OF SPICES)
Libri antichi e moderni
Bryce Mary
Gremese,
1986
ENCICLOPEDIE DELLE SPEZIE (THE ENCYCLOPEDIA OF SPICES)
Libri antichi e moderni
Bryce Mary
Gremese,
1986
30,00 €
(Albenga,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1986
- Luogo di stampa
- Roma
- Autore
- Bryce Mary
- Editori
- Gremese
- Soggetto
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Lingue
- Italiano
Descrizione
A Cura: Magrì Giovanna . Traduzione: Magrì Alessandra dall'inglese . Pagine: 152 . Illustrazioni: Foto a colori di Caroline Austin . Formato: 4° . Rilegatura: Cartonato con sovracoperta originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Storia, esotismo, ricette. . Collana: Saggi illustrati .
