Enciclopedia gastronomica.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1954
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Goldschmied Leo.
- Editori
- Ceschina
Descrizione
8°; pp. 430 con testo su due colonne, più appendici con testo a piena pagina; con VIII tav. f.testo su carta patinata. Ril. t.tela edit. con titoli al dorso e al piatto, sovraccoperta illustrata con tracce d'uso. Buon esemplare di questa edizione originale. "Biblioteca Italiana di Opere di consultazione" diretta da Fernando Palazzi.