Enciclopedia gastronomica. (Storia, curiosità, nomenclature, ricettari).
Libri antichi e moderni
Goldschmied, Leo.
Editr. Ceschina, Milano, 1954.,
Enciclopedia gastronomica. (Storia, curiosità, nomenclature, ricettari).
Libri antichi e moderni
Goldschmied, Leo.
Editr. Ceschina, Milano, 1954.,
48,00 €
(TREVIGNANO ROMANO,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- Goldschmied, Leo.
- Editori
- Editr. Ceschina, Milano, 1954.
- Soggetto
- (gastronomia).
Descrizione
In 8° gr., legatura t.tl. edit., sovracop. fig. col., pp. 430(2), testo su due colonne, con ill. su tavv. f.t. In appendice, salse e cocktail. Marginali mancanze alla sovracop.
