ENCICLOPEDIA DEI DOLCI - TORTE CROSTATE GELATI DOLCI ALLA FRUTTA PASTICCERIA DA THE - L'ARTE DELLA PASTICCERIA IN 680 RICETTE
Libri antichi e moderni
Mauri Anna - Luraghi Paola
Anthropos,
1985
ENCICLOPEDIA DEI DOLCI - TORTE CROSTATE GELATI DOLCI ALLA FRUTTA PASTICCERIA DA THE - L'ARTE DELLA PASTICCERIA IN 680 RICETTE
Libri antichi e moderni
Mauri Anna - Luraghi Paola
Anthropos,
1985
20,00 €
(Albenga,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1985
- Luogo di stampa
- Roma
- Autore
- Mauri Anna - Luraghi Paola
- Editori
- Anthropos
- Soggetto
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Edizione: Prima edizione . Pagine: 460 . Illustrazioni: Foto a colori fuori testo . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Non solo dolci, ma anche bibite, sciroppi, creme . Collana: Manuali pratici n°25 .
