Elixirs et merveilles. Un manuscrit inédit sur la cuisine bourgeoise en Suisse romande à la fin du XVIIIe siècle. Collection: Le Passé Proche.
Elixirs et merveilles. Un manuscrit inédit sur la cuisine bourgeoise en Suisse romande à la fin du XVIIIe siècle. Collection: Le Passé Proche.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1984
- Luogo di stampa
- Genève,
- Autore
- Bolens, Lucie.
- Pagine
- 143 pages,
- Editori
- Editions Zoé
- Formato
- 270x210mm,
- Soggetto
- Histoire Cuisine Helvetica
Descrizione
270x210mm, 143 pages, Très bel exemplaire.